Anethum est une descendance du grec anethon désignant l’anis, à cause de leur ressemblance; graveolens, de grave, « fort» et olens «odorant»: toute plante ressemble à l’anis, elle est fortement parfumée. A l’époque l’aneth était réputée comme une plante aphrodisiaque, cette plante avant tout culinaire a servi aux plus grand de ce monde.

plus précisément:
L’aneth permet de soulager l'aérophagie, favoriser les gazs intestinaux. L’aneth active le sécrétion de lait chez les femmes. Antispasmodique, on l’utilise en Amérique du sud contre les hémorroïdes. Les feuilles ont les même vertus.